Tacos de champiñones
¿Listos para empezar con el lunes sin carne? - dale un descanso a tu digestión, al planeta y a los animales Al reducir el consumo de carne facilitas la digestión, evitando la inflamación, y tienes más energía.
Los animalitos NO son nuestros esclavos ni viven para alimentarnos, son seres libres y merecen una vida digna. Al reducir el consumo de carne reducimos el calentamiento global. Receta: Picar cebolla y champiñones, cocinarnos en un sartén con aceite de coco y un poquito de sal de mar. En otro sartén dore las tortillas con aceite de coco. Hice los taquitos y los bañé con salsa de jitomate hecha en casa con cebolla, ajo y sazonador vegetal. Acompañe con aguacate y cilantro.
Suuuupeer rico y nutritivo.
Los champiñones tiene alto contenido de PROTEÍNA VEGETAL.
