Sopes veganos de lentejas
¿Ya sabes que vas a comer hoy? Te dejo esta receta riquísima y súper sencilla que hice ayer para comer en casa. Prepare las lentejas: las dejo remojar una noche antes y las enjuago antes d cocinar con recaudo casero: jitomate, cebolla, ajo sal de mar y sazonador vegetal. Los sopes son de maíz nixtamalizado.
Acompañe con calabacitas y brócoli. Aguacate y cilantro
