Lunes sin carne
¿Ya sabes que vas a comer hoy Lunes Sin Carne?
Te dejo una idea súper rica y sencilla: toast de champiñones con germinado y brócoli.
Los champiñones, germinados y brócoli tienen alto contenido de proteína vegetal.
Para el pan yo utilizo pan Ezekiel porque es de grano entero germinado sin aditivos.
Guisé las verduras con ghee y sal de mar y que delicioso.
Te invito a que hagas el lunes sin carne, es un día a la semana, así ayudas a tu cuerpo, a los animales y al planeta. Todos merecemos un día de descanso.
