Healthy Donuts!
Ok pues amé ver sus respuestas con los ingredientes que se pueden usar para hacer donas veganas, ¡la mayoría de las respuestas muy creativas y seguro deliciosas!
Donas de Manzana y Cacao:
■Ingredientes secos:
1 taza harina integral de trigo
1 cdita bicarbonato de sodio
1 cdita polvo para hornear libre de aditivos
1 cdita de canela en polvo
1 cdita de cacao en polvo 100% natural
¼ de cdita de nuez moscada
¼ de cdita de jengibre en polvo
■Ingredientes húmedos:
¼ taza de puré de manzana hecho en casa (manzana + canela)
1/3 taza de miel de maple natural
1 cda de vinagre de manzana
¼ taza de agua mineral
2 cdas de aceite de de coco derretido
■Para espolvorear:
½ cda de canela y ½ cda de cacao en polvo
■Procedimiento:
(6 porciones)
Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
En un tazón mezclar todos los ingredientes secos hasta conseguir una mezcla homogénea. (Menos los que son para espolvorear)
En otro tazón mezclar todos los ingredientes húmedos. Excepto el aceite de coco. Mezclar.
Una vez que los ingredientes húmedos estén mezclados perfectamente agregar el aceite de coco derretido y revolver.
Después mezclar los ingredientes secos con los húmedos, hasta conseguir una masa perfectamente homogénea y espesa.
En una manga pastelera o una bolsa ziploc introducir la masa y colocarla en los moldes para donas engrasados previamente.
Hornear 15 minutos, una vez horneadas dejar enfriar y espolvorear al gusto.

La receta original es de Ale Guillén, su Instagram @ale_naturale es Health Coach IIN, Coach en Hábitos y Chef Basada en Plantas. Si quieren más recetas como ésta, escríbanle porque tiene recetarios increíbles.