Ceviche de Rábano

Hola les comparto la receta del ceviche de rábano:


Ingredientes:

1 pepino

4 rábanos

1/2 cebolla blanca

Jugo de 2 limones

Sal de mar al gusto


Picar finamente en cubos el pepino (yo le dejo la cáscara), los rábanos y la cebolla.

Colocarlos en un bowl con el jugo de limón + la sal de mar y dejar reposar unos 15 minutos para que se mezclen los sabores.


También puedes agregarle cubos de aguacate y mango. Para decorar utiliza hojas de cilantro.


¡Disfrútalo en tostadas o como acompañamiento de cualquier comida, es delicioso y nutritivo!


#Alemendra




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